Opinión

La descomunal huella de carbono de las poderosas corporaciones de la carne y los lácteos

La descomunal huella de carbono de las poderosas corporaciones de la carne y los lácteos

Tres compañías de producción de carne —JBS, Cargill y Tyson— emitieron más gases con efecto de invernadero el año pasado que toda Francia, y casi tanto como algunas de las mayores compañías petroleras, tales como Exxon, BP y Shell. Pocas compañías de carne y lácteos calculan o publican sus emisiones…

28/11/2017