PETA envía caja de cerillas a ministra para la Transición Ecológica: “Comer animales es como iniciar incendios forestales”

Madrid – Mientras España sufre devastadores incendios forestales, People for the Ethical Treatment of Animals (PETA, por sus siglas en inglés) envió un obsequio simbólico a la ministra para la Transición Ecológica de España, Sara Aagesen: una caja de cerillas. En medio de la escalada de las temperaturas provocada por la crisis climática, este regalo pretende recordar que, si eliminamos la carne de nuestros menús, podemos contribuir a frenar el calentamiento del planeta.

PETA señala que la ganadería impulsa la crisis climática, y que el análisis más exhaustivo realizado hasta la fecha concluye que una alimentación vegana genera un 75 % menos de emisiones que contribuyen al calentamiento global y de contaminación del agua, además de requerir un 75 % menos de superficie de tierra que las dietas ricas en carne.

“Cuando se trata de identificar los principales responsables de la crisis climática, la evidencia científica es clara: la ganadería representa una sentencia de muerte para el planeta”, afirma Mimi Bekhechi, vicepresidenta sénior de PETA. “Según un estudio publicado en 2020, las vacas y otros animales rumiantes producen casi tanto metano como toda la industria de los combustibles fósiles. Ese mismo año, investigadores de la Universidad de Oxford advirtieron de que ‘incluso si las emisiones de los combustibles fósiles se eliminaran de inmediato, las emisiones generadas únicamente por el sistema alimentario mundial harían imposible limitar el calentamiento a 1,5 °C y dificultarían incluso alcanzar el objetivo de 2 °C’”.

Según las Naciones Unidas, aproximadamente un tercio de todas las emisiones de gases de efecto invernadero generadas por la actividad humana está relacionado con la producción de alimentos, y el mayor porcentaje de esas emisiones procede de las industrias de la carne y los lácteos. Además, cada persona que se hace vegana evita la muerte de casi 200 animales al año y reduce su propio riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.

Carta de PETA a Aagesen