Opinión

Argán, el Padre de todos

(Dedico este artículo al andalusí Muhammed Feria García, malagueño de El Chorro recientemente fallecido, pionero del cultivo del Argán en Europa; a su hijos y sucesores Soraya e Ismael, a quienes enseñó sus secretos, y a su noble esposa Habiba). Nuestra cultura del olivo, monocultivo generalizado desde el antiguo Imperio…

29/07/2017