La producción de soja para ganadería industrial, elemento clave en la deforestación de ecosistemas tropicales
La soja constituye un ingrediente de gran valor debido a su calidad y alta cantidad de proteína. Sin embargo, de la producción mundial de soja apenas el 6 % del haba entera se destina a alimentación humana. La soja se ha convertido en un ingrediente estrella en la producción de…
18/01/2022
