«Sin consumo responsable no habrá agroecología». Conversando sobre la vitalidad de la comida y los alimentos con Stephen Sherwood
A pesar de asistir a la hegemonía de un sistema agroalimentario global, seguimos creyendo en la posibilidad de tejer relaciones más cercanas y más justas cuando hablamos de producción y consumo. La alimentación atraviesa nuestras vidas mucho más de lo que imaginamos y la forma en que nos relacionamos, junto…
31/05/2018
