microbiología

José Manuel Fernández–Real, experto en enfermedades metabólicas: “La microbiota nace y madura con nosotros: es única para cada persona”

José Manuel Fernández–Real, experto en enfermedades metabólicas: “La microbiota nace y madura con nosotros: es única para cada persona”

Aunque parezcan órganos lejanos, el cerebro y nuestra flora intestinal se transmiten información constantemente. Afecciones como la diabetes tipo 2, el hígado graso y otras como la depresión o la adicción a la comida pueden tener origen en la forma en la que se establece dicha comunicación. Esta es la hipótesis del…

28/07/2025