alimentación

La trinidad para afrontar futuras pandemias: una sola salud humana, animal y ambiental

La trinidad para afrontar futuras pandemias: una sola salud humana, animal y ambiental

Tres cosas hay en la vida: salud, salud y salud. No es la versión malograda de una famosa copla. Son las tres formas que se unen bajo el concepto de ‘una salud’ (one health, en inglés): la humana, la animal y la ambiental. Esta es la historia del virus del sida,…

23/08/2020