Activistas de Defensa Animal documentan la llegada de animales a Mercavalència y reclaman el fin de la explotación animal

La Plataforma Defensa Animal asegura haber grabado durante la madrugada la entrada de al menos diez vehículos cargados de animales y denuncia la falta de visibilidad sobre el funcionamiento de la industria cárnica.

La Plataforma Defensa Animal ha denunciado públicamente las condiciones en las que, según afirma, llegan numerosos animales a las instalaciones de Mercavalència, después de que varios de sus activistas acudieran durante la noche del pasado lunes a las inmediaciones del recinto para documentar la entrada de camiones cargados principalmente con cerdos de pocos meses de vida.

Según explica el colectivo en un comunicado, los activistas permanecieron durante varias horas en las puertas del complejo con el objetivo de fotografiar y grabar la llegada de los vehículos y mostrar una realidad que, a su juicio, permanece alejada del conocimiento de buena parte de la ciudadanía. La organización sostiene que durante el tiempo que estuvieron en la zona pudieron contabilizar al menos diez camiones con animales vivos.

La entidad asegura que en las imágenes obtenidas se observan animales «amontonados, asustados y con escaso espacio para moverse» mientras esperan para acceder a las instalaciones. Los miembros de la plataforma describen la experiencia como «escalofriante» y consideran que muchas personas cambiarían sus hábitos de consumo si pudieran presenciar directamente el transporte y destino de los animales.

La denuncia forma parte de la campaña antiespecista que desarrolla Defensa Animal, una organización que defiende el veganismo y la abolición de cualquier forma de explotación animal, no solo en la alimentación, sino también en ámbitos como el entretenimiento, la vestimenta o la experimentación científica. El colectivo recuerda que recientemente también participó en una protesta contra los festejos taurinos celebrada en Alfafar.

En su comunicado, la organización cuestiona igualmente los conceptos de «bienestar animal» y «carne ecológica», que considera insuficientes para garantizar una vida libre de explotación. Desde su planteamiento abolicionista, la entidad sostiene que cualquier mejora en las condiciones de los animales dentro de la industria no resuelve el problema de fondo, que identifica con su utilización como recursos económicos.

La plataforma también defiende el consumo de alternativas vegetales, argumentando que actualmente existen productos capaces de reproducir sabores y recetas tradicionales sin recurrir a ingredientes de origen animal. Además, vincula la producción ganadera con cuestiones ambientales, sanitarias y sociales.

Una de las activistas presentes, Sandra, señala en el comunicado que «la mayoría de la gente consume productos de origen animal sin pararse a pensar en todo el proceso» y considera que la educación debería fomentar un mayor respeto hacia todas las especies.

Defensa Animal asegura que no es la primera vez que sus integrantes documentan la actividad de instalaciones relacionadas con el sacrificio de animales en la provincia de Valencia. El colectivo afirma haber realizado acciones similares en mataderos de Torrent, Algemesí, Sueca y Buñol, dentro de una estrategia de denuncia pública con la que pretende promover el veganismo y abrir un debate social sobre el uso de animales.

La organización concluye reclamando una transformación progresiva de los hábitos de consumo y defendiendo que la sociedad avance hacia un modelo que, según su posición, prescinda de la explotación animal en cualquiera de sus formas.